반응형 SMALL 요리 및 차26 🍲 봄 제철 별미! 도다리쑥국 만드는 법 🌿 🍲 봄 제철 별미! 도다리쑥국 만드는 법 🌿3월 제철음식인 도다리는 단백질과 콜라겐이 풍부하여, 건강과 피부미용에도 좋은 요리입니다. 도다리는 바닷물고기로, 주로 회나 찌개로 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 더해줍니다. 3월 제철인 도다리로 도다리쑥국 하는 방법을 알아보겠습니다. 도다리쑥국 조리순서1. 도다리 손질 방법도다리를 손질하기 위해 점액질을 제거하고 물에 담가 비늘을 제거하고, 꼬리와 지느러미를 잘라줍니다.손질 후 도다리를 3등분으로 나누어 준비합니다. 2. 도다리 쑥국의 재료와 준비 과정쑥 200g에 된장 한 스푼을 사용하여 쑥의 향을 더욱 높인다.된장으로 쑥을 치대면 쑥의 향이 확 올라와 도다리쑥국의 맛이 훨씬 맛있어집니다.노지쑥을 사용하면 더욱 향이 좋고, 하우스 쑥과는 향이 다르므로 주의가.. 2025. 3. 10. 3월 건강식단, 제철음식으로 건강하게 섭취하세요~ 3월 건강식단, 제철음식으로 건강하게! 봄이 찾아오면 몸도 가벼워지고 싶은 마음이 들죠? 방금 내는 영양을 갖추지 못했다고, 환절기 건강과 체력을 높이려면 3월 건강식단 을 잘 챙겨보세요~~~3월 건강식단의 핵심! 제철이다 해산물 제철음식도다리쑥국 – 담백한 도다리와 향긋한 쑥의 조화로 건강 챙기세요.쭈꾸미볶음 – 타우린이 풍부한 쭈꾸미로 활력 챙기세요. 낙지보다 효능이 훨씬 좋답니다.멍게비빔밥 – 신선하고 특별한 향의 멍개로 입맛을 찾으세요~봄나물 제철음식냉이된장국 – 봄내음이 풍부한 냉이와 구수한 된장과의 환상적인 조화를 맛보세요.달래장 비빔밥 – 독특하고 향긋한 달래로 간편하게 비벼먹고 없어진 입맛을 챙기세요.두릅초무침 – 봄에만 맛 볼수있는 두릅과 초장과의 만남~체지방을 쏙~~빼는법지금알아보기 .. 2025. 2. 16. 3월 제철음식, 신선한 봄의 맛을 즐겨보세요! 3월 제철음식, 신선한 봄의 맛을 즐겨보세요!3월은 겨울에서 봄으로 꺾이는 계절로, 영양이 가득 차 있는 제철 음식들이 모여들 때입니다. 따뜻한 날씨와 함께 경쟁을 돋보이게 하는 3월의 제외 제철 음식을 찾아보세요3월 제철음식 종료별로 알아보기🐟 3월 해산물1. 도다리 – 봄도다리라고 하는 도다리는 세꼬시가 엄청 맛있어요~2. 주꾸미 – 3월부터 5월초까지 제철이라고 할 수 있어요~3. 멍게 - 바다의 향을 만끽하게 해주는 음식이죠~~봄이 오기전 가야하는 온천지금알아보기🥬 3월 제철 채소1. 냉이 – 봄내음이 냉이의 향과 비슷하다고 할 수 있을정도에요~~2. 달래 – 달래 간장 만들어서 김싸먹으면 밥한공기 뚝딱이죠~~~~3. 두릅 – 살짝 데쳐 초고추장에 먹으면 건강과 맛 둘다 챙길 수 있어요~~신청.. 2025. 2. 16. 겨울철 대표 제철음식 매생이의 효능과 효과적인 섭취법 겨울철 대표 제철음식 매생이의 효능과 효과적인 섭취법매생이는 겨울철 대표적인 해조류로, 독특한 식감과 풍부한 영양 성분으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히, 다양한 효능을 가지고 있어 건강에도 매우 유익한 식품입니다. 이번 글에서는 매생이의 효능과 효과적인 섭취법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 매생이, 어떤 효능을 가지고 있을까요?매생이는 '바다의 보물'이라고 불릴 만큼 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다.빈혈 예방 : 매생이에는 우유보다 40배나 많은 철분이 함유되어 있어 빈혈 예방에 탁월한 효과를 보입니다.뼈 건강 : 칼슘, 칼륨, 요오드 등 뼈 건강에 필수적인 무기질이 풍부하여 성장기 어린이의 발육 및 골다공증 예방에 도움을 줍니다.혈관 건강 : 알긴산 성분이 .. 2024. 12. 18. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음 반응형 LIST
